قوانین جشن کریسمس بیش از صد سال بدون تغییر بوده است ، همه به آنها پایبند نیستند ، زیرا اکثر مردم فقط با محبوب ترین سنت ها آشنا هستند. سعی کنید یک بوقلمون آبدار و خوش طعم بپزید ، با دستان خود هدیه درست کنید ، تمام خانواده را به میز دعوت کنید و کریسمس را با خوشحالی و مهربانی جشن بگیرید.
لازم است
- - مقداری یونجه ؛
- - چکه
- - غذاهای جشن ؛
- - هدیه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یونجه را باید در وسط میز جشن قرار دهند ، این نماد آخور بیت لحم است ، جایی که عیسی در آن متولد شد. بهترین کارد و چنگال و یک سفره سفید ترد را بپوشید. باید تعداد زوجی از افراد پشت میز نشسته باشند ، در غیر این صورت ، یک ظرف اضافی ظرف بگذارید. 13 ظرف تهیه کنید ، به غیر از سوپ ، همه می توانند سرد باشند تا میزبان خانه به آشپزخانه برود.
گام 2
در شب کریسمس - شب کریسمس - فرنی آیینی-سوشیو آماده کنید. از گندم قرمز ، جو ، گندم سیاه یا چاودار مخلوط شده با عسل و آب بادام یا خشخاش تهیه می شود. در این روز نمی توانید تا اولین ستاره غذا بخورید. هنگامی که یک ستاره درخشان را در آسمان تاریک دیدید ، کنار میز بنشینید و مخازن را به اشتراک بگذارید.
مرحله 3
ویفرها برگهای نازکی از خمیرمایه هستند ، که معمولاً به شکل گرد هستند. در ابتدا ، آنها باید در وسط میز روی یونجه تمیز قرار بگیرند ، این نماد کودک مسیحی است که در یک آخور خوابیده است. هنگام شام ، یک ویفر را با افرادی که پشت میز نشسته اند بشکنید ، آرزوها و تبریک های خوب را رد و بدل کنید.
مرحله 4
مسیحیان ارتدکس برای اولین دوره کوتیا می پزند - یک نوع سوشیو. آن را با گندم ، برنج ، جو بپزید. با عسل و روغن نباتی مزه دار کنید. هرچه کوتیا غنی و چاق باشد ، رفاه و محصول در خانواده بهتر خواهد بود.
مرحله 5
سپس باید میان وعده (شاه ماهی ، سالاد) و سپس بورچ قرمز ، ماهی یا سوپ قارچ سرو کنید. برای سوپ ، پای هایی با قارچ یا آبدار تهیه کنید. در پایان وعده غذایی کریسمس خود غذای شیرین میل کنید. رول با دانه خشخاش ، کیک عسلی ، ژله ، آجیل ، شیرینی های مختلف مناسب است.
مرحله 6
همه باید حداقل کمی از همه غذاها را بچشند. این وعده غذایی بدون ترشحات الکلی و بدون گوشت ، شیر و خامه ترش انجام می شود. اگر کسی به شما مراجعه کرد ، باید مهمان را به میز دعوت کنید. رسم است که در شب کریسمس به همه غذا بدهید ، بنابراین برای حیوانات ولگرد یک خوراکی تهیه کنید.
مرحله 7
برای خود کریسمس ، یک شام بزرگ برای تمام خانواده آماده کنید. مرغ های چربی خوب تغذیه می شوند: غاز ، اردک ، بوقلمون. ژامبون ، گوشت ژله ای ، رول گوشت را روی میز قرار دهید. یک فرنی دلچسب با شیر پخته درست کنید. روی این میز الکل هم بگذارید.
مرحله 8
در شب کریسمس ، با پوشیدن لباس سنت نیکلاس (پدر فراست) ، هدیه بدهید. هنگام دادن اسباب بازی به کودکان ، به ویژگی های مثبت پاداش دهید و برای شوخی ها سرزنش کنید. به طور سنتی ، در این تعطیلات باید هدایا را با دستان خود تهیه کنید. هدیه ها را در کاغذ روشن بپوشانید ، با شاخه های صنوبر و مخروط تزئین کنید.
مرحله 9
کریسمس با تعطیلات کریسمس آغاز می شود که تا زمان Epiphany ادامه دارد. در این زمان در روسیه عادت به لباس پوشیدن ، ترتیب بازی های سرگرم کننده در خیابان ، تابستان تابستان به همه مردم تبریک گفتن ، آواز خواندن و رقص در محافل بود. پایکوبی های کریسمس جشن های عمومی و سرگرم کننده ای است ، اسکی گرفتن از سرسره های برف و اعیاد فراوان.
