عید پاک مقدس (سورب زاتیک) به طور گسترده و سخاوتمندانه در ارمنستان جشن گرفته می شود. نام تعطیلات به معنای "رهایی از عذاب" است ، مانند رهایی مسیح از عذاب بر روی صلیب. همچنین ، از دوره پیش از مسیحیت ، عید پاک ارمنستان قدردانی از نیروهای طبیعی را برای شروع بهار نشان می دهد ، زمانی که همه چیز از خواب زمستانی بیدار می شود.
مانند عید پاک ارتدکس روسیه ، Zatik تاریخ مشخصی برای جشن ندارد ، اما همیشه در بهار پس از اعتدال ، یکشنبه پس از ماه کامل جشن گرفته می شود. تعطیلات پس از آئین ویژه تقدیس چهار نقطه اصلی - آندستان ، که در آستانه عید پاک در کلیسا ، عصر روز شنبه مقدس برگزار می شود ، آغاز می شود.
تعطیلات رستاخیز
بیش از دو هزار سال از تولد عیسی مسیح می گذرد ، جهان را تغییر داده است ، اما ایمان به لطف تعطیلات قیامت که سنتهای آن نسلی به نسل دیگر منتقل می شود ، فقط قویتر شده است. در دوران باستان ، هر زن جوان ارمنی موظف بود قادر به ساختن یک نماد عید پاک باشد - مجسمه Utis-tat ، که معشوقه خانه محسوب می شود و باید آشپزخانه را تزئین کند ، و همچنین در تربیت کودکان در راه ملی عروسک دیگری از افسانه های ارمنی Aklatiz است که خوشبختی برای تمام خانواده به ارمغان می آورد. با پیاز و 49 سنگ تزئین شده است.
رسم و رسوم
با تصویب مسیحیت ، ارمنی ها تخم مرغ را که یکی از عناصر اصلی جشن عید پاک است ، متوقف نکردند. به تخمها رنگی داده می شود که بهار را نشان می دهد و خورشید قرمز است. معمولاً پوست پیاز که از قبل آماده می شود مانند رنگ عمل می کند. فقط در تعطیلات روشن عید پاک کودکان می توانند در اسکیت سواری و شکستن تخم مرغ رقابت کنند ؛ بزرگسالان نیز با لذت به بازی می پیوندند.
یکی از غیرمعمول ترین سنت های عید پاک نیز از ارمنستان تبریک می گوید: صبح عید پاک ، با گرفتن یک شمع ، زنان میانسال به بیرون از خانه رفتند و درختان را برکت دادند. در دوران باستان ، قربانی کردن کامل نبود: یک خروس یا یک بره تمام شب پخته می شد ، و صبح آنها فقیران را تغذیه می کردند.
ماهی (کوتاپ) ، نماد این روز ، کیک لوبیا برنج ، پلو با میوه های خشک و توت ، کیک گندم ، گوشت آب پز (گوسفند یا خروس) ، عدس و سوپ چوراتان به همراه پیاز ، فلفل و سیر به طور سنتی در سفره روی Zatik سرو می شود و همچنین سایر غذاهای عید پاک. حتی یک جدول بدون برگهای گیاه Spitak Bayjar کامل نیست ، زیرا افسانه ارامنه باستان می گوید که این برگ ها برای قنداق مسیح به مادر خدا خدمت می کردند.
سلام و احوالپرسی در تعطیلات رستاخیز روشن در میان ارامنه تفاوت چندانی با سنت های روسی ندارد. در ارمنستان آنها به یکدیگر می گویند: "مسیح از مرگ مرده است!" ، در جواب دریافت می کنند: "خوشا به حال قیامت مسیح!"
