سفره عقد نه تنها باید با ظروف نفیس بترکد ، بلکه چشم را نیز خوشحال کند. ملحفه های ظریف رومیزی (سفره و دستمال سفره ای) ، کارد و چنگال زیبا ، ست های گران قیمت ، کارت های نام ، گل های تازه و شمع به عنوان عناصر دکوراسیون استفاده می شود.
ضروری است
- - جدول؛
- - صندلی ها
- - گل ها؛
- - سفره رومیزی؛
- - کارد و چنگال
- - دستمال های کتانی ؛
- - منو؛
- - کارت های نامگذاری ؛
- - طرحی برای اسکان مهمانان.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سفره ای را ترجیحاً در رنگ های روشن ، خوش اتو و متناسب با اندازه میز انتخاب کنید. لبه ها باید از چهار طرف صاف و تقریباً 25-25 سانتی متر آویزان شوند. دراز بکشید تا چین تا شده تا وسط مبلمان کشیده شود. فلانل یا سایر پارچه های نرم به صاف نگه داشتن کف کمک می کنند. پارچه را استفاده کنید یا علاوه بر این میز را با کمان ، گل تزئین کنید.
گام 2
ظرف ها را مرتب کنید. مطمئن شوید که فاقد تراشه و ترک است. نیازی به انتخاب ست های گران قیمت نیست ، مهم این است که تمام کارد و چنگال ها یکسان باشند. برای هر فرد دعوت شده ، یک صفحه اصلی ، یک صفحه کمکی ، چاقوها در سمت راست و چنگالها در سمت چپ قرار می گیرد. لیوان ها ، لیوان های شراب ، لیوان ها به صورت قوس یا موازی با میز سرو می شوند. نمکدان ها و ظرف های دارای ادویه را در فاصله ای از میز دور از میز قرار دهید که هر مهمان به آن برسد. هر سالاد همراه با یک قاشق یا کفگیر است.
مرحله 3
اگر کسی خاکسترها را از آن جدا کرده است ، از آن جدا کنید. میهمانان ممکن است کودکان و افراد غیر سیگاری را شامل شوند و ممکن است فراخوان سیگار کشیدن برای آنها ناخوشایند باشد.
مرحله 4
بطری های آب معدنی و روحیات را روی یک میز جداگانه سرو کنید. اگر میهمانان زیادی وجود داشته باشد ، می توان شراب ، ودکا را روی میز رها کرد ، اما آن را طوری مرتب کرد که همه بتوانند دراز کنند و در صورت تمایل ، یک نوشیدنی به دلخواه خود بریزند. شامپاین به صورت مهر و موم شده در سطل یخ یا آب سرد سرو می شود. تنتورهای خانگی در ریزه های ریخته می شوند. محصولات فروشگاه مجاز است در بطری ها رها شوند.
مرحله 5
به عنوان مثال دستمال های پارچه ای را متناسب با سلیقه خود با دسته گل عروسی یا سفید با تصویر حلقه های ازدواج انتخاب کنید. آنها را روی یا سمت چپ صفحه بالایی قرار دهید. رنگ لوازم جانبی باید با سایه سفره متناسب باشد. برای اینکه پارچه شکل خود را حفظ کند باید نشاسته باشد.
مرحله 6
یک جدول از میهمانان نشسته در میز ایجاد کنید نقاشی یک کتاب راهنمای خوب با شماره گذاری همه صندلی ها است ، همه مهمانان را به ترتیب حروف الفبا لیست می کند ، شماره صندلی ها را نشان می دهد. مدعوین را بنشینید تا گذراندن وقت در جمع یکدیگر برای آنها خوشایند باشد. فراموش نکنید که همسران نباید از هم جدا شوند ، مردان باید با زنان مخلوط شوند ، افراد مسن باید در یک انتهای میز به خوبی جمع شوند و جوانان در انتهای دیگر قرار بگیرند.
مرحله 7
کارت های نام برای مهمانان ایجاد کنید. مستطیل های کوچک را از مقوا جدا کنید ، نام ، نام خانوادگی ، نام خانوادگی هر یک از میهمانان ، شماره صندلی او را بنویسید. آنها را با شاخه های روژان یا صنوبر تزئین کنید. به دستمال ها وصل کنید یا روی بشقاب ها قرار دهید.
مرحله 8
گل بخرید. جوانه های جداگانه روی میز عروسی زیبا به نظر می رسند ، یا می توانید گلدان ها و بشقاب های مسطح را با همان گل ها بچینید. اگر سفره سفید است ، آب را با پرمنگنات پتاسیم رنگ کنید. تاج گل را بچینید ، گلدان ها را با میوه داخل آن قرار دهید ، یک گل حلقه گل در کنار میز قرار دهید.
مرحله 9
منوی خود را براساس مکان جشن برنامه ریزی کنید. در یک رستوران ، بر اساس غذایی که رستوران ارائه می دهد ، لیستی تهیه کنید. ضیافت در خانه به منابع مالی بستگی دارد. ابتدا میان وعده های سرد ماهی ، سپس سالاد گوشت ، میان وعده های سبزیجات و قارچ ، و سپس میان وعده های گوشت ، غذای گرم ، اصلی ، غذاهای شیرین و دسرها سرو می شود. متخصصان تغذیه دریافته اند که این نوع وعده ها اشتها را افزایش می دهد و حس چشایی را کسل نمی کند.
