طرز تهیه میز کریسمس

فهرست مطالب:

طرز تهیه میز کریسمس
طرز تهیه میز کریسمس

تصویری: طرز تهیه میز کریسمس

تصویری: طرز تهیه میز کریسمس
تصویری: تزیین درخت کریسمس (قسمت اول) آموزش ساخت درخت کریسمس با میوه کاج 2024, مارس
Anonim

کریسمس تعطیلات ویژه ای است که باید در نزدیکان شما جشن گرفته شود. جشن های شاد و پر سر و صدا در این روز نامناسب است. هنگام چیدن میز ، باید سنت های قدیمی این تعطیلات خانوادگی را رعایت کرد. چگونه باید سفره کریسمس را چید؟

طرز تهیه میز کریسمس
طرز تهیه میز کریسمس

دستورالعمل ها

مرحله 1

سفره کریسمس عصر روز 6 ژانویه سرو می شود. با ظهور اولین ستاره ، میزبان به طور سنتی زیباترین سفره سفید برفی را بیرون آورد. هی را همیشه پیشاپیش به خانه می آوردند ، به عنوان یادآوری محل تولد عیسی. اکنون یافتن یونجه دشوار است ، اما میز را می توان با یک شبستان خانگی تزئین کرد - ترکیبی که لحظه تولد منجی را نشان می دهد. و همچنین شاخه های صنوبر یا کاج ، حلقه های گل و زنگ های تزئینی. با این حال ، به یاد داشته باشید - نباید بسیاری از تزئینات وجود داشته باشد ، بدانید چه زمانی باید متوقف شوید!

گام 2

از قبل به جای هر میهمان روی میز فکر کنید. میزبان و میزبان معمولاً روبروی هم نشسته اند. در سمت راست هر یک از آنها ، مکانهای میهمانان ارجمند مشخص می شود: مهمان مرد با میزبان نشسته است ، زن با صاحب خانه. مکانهای همسران میهمان ، اگر تازه عروس نیستند ، نباید در نزدیکی آنها باشند.

مرحله 3

چه رفتارهایی برای کریسمس مناسب است؟ اگر تصمیم دارید در این روز سنت های باستانی را رعایت کنید ، حداقل 12 غذا را روی میز سرو کنید. اصلی ترین آنها می تواند اردک یا غاز پخته شده با سیب ، خرگوش خورشتی ، مرغ آب پز باشد. برای پیش غذا ، گوشت ژله ای ، سوسیس ، ژامبون ، ماهی ژله ای ، پنیر ، قارچ و میوه ها مصرف کنید. برای دسر ، می توانید پای و نان زنجبیلی ارائه دهید ، و همه اینها باید شسته شود.

مرحله 4

در وسط میز می توانید یک گلدان با میوه هایی که به زیبایی چیده شده اند قرار دهید. پای آن باید با گل پوشانده شود و شمعدان هایی با شمع های سوزان در دو طرف آن قرار گیرد. دستمال های پارچه ای که به صورت مثلث یا چهار گوش جمع شده اند ، در زیر صفحات قرار می گیرند. سعی کنید همه ظروف را یکسان نگه دارید - از یک مجموعه. بشقاب های مسطح نان و پای را در سمت چپ هر بشقاب قرار دهید. غذا در سمت چپ و ابتدا به زنان و سپس به مردان ارائه می شود. اطمینان حاصل کنید که هیچ مهمان مجبور نیست به دنبال نمکدان و ادویه جات باشد. شراب را نزدیک ظرف میوه قرار دهید. پنیر و شیرینی بعد از خوردن غذاهای اصلی روی میز قرار می گیرد.

مرحله 5

اما میز کریسمس کامل در نظر گرفته نمی شود تا زمانی که غذای اصلی روی آن نباشد - "کوتیای غنی". معمولاً امتحان آن ابتدا - افطار پس از روزه گرفتن است. "کوتیای غنی" را به شرح زیر آماده کنید: از 1 لیوان گندم یا سایر دانه ها یک فرنی خرد شده بپزید. نیمی از لیوان کشمش بدون دانه را به مدت نیم ساعت در آب جوش خیس کنید و سپس آبکش کنید. نصف لیوان خشخاش شیرینی را با آب جوش ریخته ، 3 دقیقه بجوشانید و در صافی بریزید تا آب آن را لیوان کنید. دانه های خشخاش را با 2-3 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز هم بزنید و از طریق چرخ گوشت رد کنید. نیمی از لیوان مغز گردو را در تابه سرخ کرده ، پوست آن را گرفته و خرد کنید. همه مواد را مخلوط کرده و 4-5 قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. در یخچال بگذارید و سرو کنید.

مرحله 6

در سفره جشن کریسمس ، سعی کنید یک فضای گرم و صمیمی ایجاد کنید. مکالمات اوقات فراغت مناسب است. حتماً جای تبریک به میهمانان ارشد و ارجمند را بدهید. مودب ، مودب و صمیمی باشید. و هدیه دادن را که از قبل آماده کرده اید فراموش نکنید!

توصیه شده: