وفور و تنوع باید بر سر سفره سال نو حکم فرما شود. و از این نظر ، تارتلت های میان وعده یک راه حل عالی هستند ، زیرا مواد پر کننده زیادی برای آنها وجود دارد.
پر کردن با پنیر کشک
100-150 گرم از هر نوع پنیر کشک باید با حبه سیر خرد شده و نصف لیوان شوید خرد شده مخلوط شود.
پر کردن با خاویار قرمز
در هر تارتل یک قاشق غذاخوری پنیر خامه ای بریزید ، و روی آن خاویار قرار دهید. برای خاویار - چند برگ جعفری.
پر کردن میگو
3-4 تخم مرغ آب پز را خرد کنید ، 120-140 گرم پنیر موزارلا رنده شده اضافه کنید و یک حبه سیر را بگیرید. مقداری سس مایونز اضافه کرده و هم بزنید. حدود 2/3 تارتل ها را با این مخلوط پر کنید ، 2-3 میگو آب پز شده را روی آن قرار دهید.
پر کردن ماهی قزل آلا صورتی صورتی
یک خیار تازه و 180-200 گرم ماهی گرم صورتی دودی را خیلی ریز خرد کنید. با سس فصل کنید: یک قاشق خامه ترش ، سس مایونز و خردل فرانسوی.
پر کردن آناناس و پنیر
یک لیوان گودای رنده شده ریز را با آناناس کنسرو خرد شده (70-80 گرم) مخلوط کنید. کمی سیر و سس مایونز به آن اضافه کنید تا مزه دار شود ، مخلوط کنید.
پر کردن آووکادو و پنیر
تفاله یک آووکادو ، 30-40 میلی لیتر آب لیمو ، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون و 60-70 گرم پنیر فتا را در مخلوط کن خرد کنید. تارتلت ها را با یک اسلاید با این مخلوط پر کنید ، با ریحان تزئین کنید.
پر کردن جگر ماهی
جگر تمام شده را له کنید ، 2 تخم مرغ ریز خرد شده و چند عدد قره قاط خرد شده اضافه کنید. با سس مایونز یا ماست شیرین نشده مزه دار کنید.
