تخم های رنگ شده ویژگی ضروری یک سفره جشن عید پاک است. برای اینکه آنها را رنگارنگ ، روشن و زیبا کنید ، باید امتحان کنید. از رنگهای غذایی ، پوست پیاز ، چغندر و سایر غذاهایی که زیبایی روز شما را بهتر می کند ، تهیه کنید.
ضروری است
- - رفیق؛
- - قهوه زمین؛
- - چغندرهای خام؛
- - زغال اخته خشک شده ؛
- - پودر کاری؛
- - پوست پیاز ؛
- - روغن سبزیجات؛
- - جوراب زنانه نایلونی ؛
- - رنگهای غذایی
دستورالعمل ها
مرحله 1
امروزه رنگ های اشباع ، اما نه سمی بسیار مرتبط هستند. برای بدست آوردن آنها از رنگهای طبیعی طبیعی موجود در غذا استفاده کنید. برای یک رنگ سبز علفی ، 50 گرم چای همسر را در یک لیتر آب بجوشانید. تخم مرغ های آب پز شده را داخل انفوزیون گرم قرار دهید و بگذارید به مدت دو ساعت بماند. می توانید به همین روش رنگ قهوه ای دریافت کنید - برای این منظور ، چند قاشق غذاخوری قهوه قهوه را در یک لیتر آب بجوشانید.
گام 2
برای یک رنگ زرد روشن ، پودر کاری مناسب است. 50 گرم پودر را در یک لیتر آب جوش حل کرده و تخمها را به مدت دو تا سه ساعت در محلول غوطه ور کنید. تزریق چغندر رنگ صورتی عمیق به تخمها می بخشد و تزریق زغال اخته خشک باعث آبی شدن آنها می شود. برای تهیه محلول رنگ آمیزی ، چغندرهای متوسط را رنده كرده و در یك لیتر آب بجوشانید و یك مشت زغال اخته خشك را بجوشانید تا رنگ غنی حاصل شود. تخمها را به رنگ آغشته کنید.
مرحله 3
دستورالعمل کلاسیک جوشانده پوست پیاز پوسته را با رنگ قهوه ای مایل به قرمز دلپذیر رنگ می کند. پوسته را در آب بجوشانید تا زمانی که تزریق تیره به دست آید. تخمها را می توان برای مدت چند ساعت یا یک شب در محلول رها کرد تا رنگ آن شدیدتر شود.
مرحله 4
اگر می خواهید پالت رنگ خود را گسترش دهید ، یک مجموعه آماده از رنگهای غذایی بخرید. برای تهیه یک قسمت از محلول ، 2 قاشق چای خوری سرکه الکل سفید و 10-15 قطره از رنگ انتخاب شده را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید. برای به دست آوردن رنگ نارنجی ، رنگ زرد را با قرمز مخلوط کنید ، بنفش مخلوطی از قرمز و آبی و سبز تیره ترکیبی از آبی و زرد را نشان می دهد. تخم مرغ های آب پز شده را در محلول فرو برده و بگذارید یک تا دو ساعت بماند تا سایه مورد نظر حاصل شود.
مرحله 5
تخمهای رنگ شده خود را براق و براق کنید. روغن نباتی را روی پارچه یا پنبه پنبه ای بیندازید و پوسته را به آرامی مالش دهید ، مراقب باشید به آن آسیب نرساند. تخم مرغ های تمام شده را در یک سبد یا در بشقاب پوشانده شده با دستمال کاغذی قرار دهید.
