هنگام تهیه یک میز جشن ، باید بسیاری از جزئیات مهم از طراحی آن تا ترکیب و سرو ظروف را در نظر بگیرید. برخی از زنان خانه دار تنها به دلیل ترفندهای طراحی و طراحی زیبا از ظروف روزمره ، که خوشمزه ترین آنها را دارند ، می توانند حس تعطیلات را بدست آورند. با دانستن چند راز ، می توانید با این کار دشوار کنار بیایید.
وقتی فهمیدید که باید میز جشن را بچینید ، با فکر کردن در مورد منو شروع کنید. این بار ، شما نباید ظروف جدید را آزمایش کنید ، البته توسط سایر خانم های خانه اثبات شده است. مواردی را که قبلاً آماده کرده اید و همیشه از موفقیت مستمر برخوردار هستند در لیست قرار دهید. در عین حال ، البته باید این واقعیت را نیز در نظر گرفت که باید در صفحات کاملاً نمایان باشند.
شما می توانید اولین مورد را از فهرست حذف کنید ، مگر اینکه البته مهمانان خود را برای یک شام جشن جمع کنید. برای یک شام جشن ، یک گوجه فرنگی پیش گوشت یا سوپ پیاز به زبان فرانسه تهیه کنید - هم خوشمزه است و هم هنگام سرو ، با پنیر رنده شده و گیاهان پاشیده ، بسیار چشمگیر به نظر می رسد. برای میز جشن ، سوپ ماهی از نژادهای نجیب نیز مناسب است: ماهیان خاویاری ، ماهی های کوچک ، و غیره
برای دومین بار به همین مناسبت ، بهتر است غذاهای گوشتی و ماهی بپزید. برای اینکه از زمان جمع شدن میهمانان روی میز خسته نشوید و وقت خود را مرتب کنید ، آنها را در فر پخته بپزید. یک تکه گوشت ، اردک یا مرغ را در یک آستین تفت آشپزی بسته بندی کنید و به راحتی برای مدت زمان اختصاص داده شده در فر بپزید. ماهی را به صورت بخشی در فویل روی بالش سبزیجات بپزید. برای این ، ماهی قزل آلا یا استیک ماهی ماهی قرمز مناسب است. برای یک غذای جانبی برای گوشت یا مرغ ، می توانید قطعات بزرگ سیب زمینی را در همان فر بپزید.
برای میان وعده های لذیذ پخته شده کوتاه ، زبان گوشت گاو را بجوشانید. می توانید قارچ شکم پر شده را در اجاق تهیه کنید ، تخم مرغ را با خاویار قرمز یا قارچ پر کنید. حتما چندین سالاد سبزیجات ، ماهی و گوشت تهیه کنید. فراموش نکنید که آنها را در یک ظرف جشن قرار دهید و به زیبایی با سبزی تزئین کنید.
در مورد دسرها ، میوه ها و انواع توت ها می توانند به شما و همچنین کیک Pavlova کمک کنند - دیدنی و جذاب ، بسیار خوشمزه و درست کردن آن. توت فرنگی ، بلوبری ، تمشک: این مرنی است که با خامه زده شده و توت تازه تزئین شده است.
اگر موفق شوید همه این آرزوها را زنده کنید ، مهمانان شما راضی خواهند بود ، و برداشت های سفره جشن که ترتیب داده اید ، روح آنها را برای مدت طولانی گرم می کند.
