یک میز جشن برای میهمانان جوان بسیار متفاوت از غذای مخصوص بزرگسالان است. کودکان برای زنده ماندن از تغییر چندین ظرف دشوار هستند و بسیاری از محصولات برای آنها مناسب نیستند. برای تولد کودکان ارزش پختن غذاهای چرب و ادویه دار نیست ، بلکه غذاهای سبک و سالم است. یکی از گزینه های ممکن برای سرو چنین غذایی ، بوفه است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
هر کودکی دوست ندارد از سبزیجات استفاده کند ، بنابراین تنقلات باید به زیبایی و با تزئین تزئین شوند. به عنوان مثال ، سالادها را در سبدهای پنیر یا فنجان های شفاف بریزید. به عنوان یک گزینه ، یک میله سالاد ترتیب دهید تا شرکت کنندگان در تعطیلات کمی مواد آماده و خرد شده را در بشقاب های کوچک جمع کنند: سیب زمینی ، هویج ، گوشت ، تخم مرغ ، گوجه فرنگی ، خیار و … بهتر است سس هایی برای لباس پوشیدن خودتان بر اساس روغن و خامه ترش درست کنید. برای ساندویچ های کوچک ، خوب است که از سوسیس فروشگاه استفاده نکنید ، بلکه بوقلمون خانگی و پیت مرغ ، فرشمک استفاده کنید. و تعداد کمی از مهمانان جوان از کاناپه های خوشمزه ساخته شده از سبزیجات ، قارچ ، تخم مرغ بلدرچین و پنیر امتناع می ورزند.
گام 2
یک ظرف گرم مخصوص مهمانی کودکان نیز باید سهم خورده شود. هم برای نوزادان و هم برای مادر آشپز راحت است. ساده ترین گزینه مینی پیتزا های پر از سبزیجات ، قارچ و گوشت چرخ کرده کم چرب است. می توانید از فیله مرغ کباب درست کنید. آنها به سرعت در یک ظرف پخته شده یا در فر پخته می شوند. محبوب ترین غذای مهم برای بیشتر کودکان پوره سیب زمینی است. برای تنوع بخشیدن به میز ، آن را با مخلوط کردن با سیب زمینی پوره شده از هویج آب پز یا اسفناج رنگ آمیزی می كنند. حتی می توان ماکارونی های رنگارنگ را به صورت کمان ، حلزون یا مارپیچ برای درمان جوشاند. اما نیازی نیست که غذاهای فرعی زیادی بپزید. بعید است که کودکان همه چیز را تا آخر بخورند و اگر کافی نباشد ، شما همیشه می توانید به سرعت وعده های اضافی سبزیجات تازه را روی سیخ تهیه کنید.
مرحله 3
پایان سنتی یک جشن تولد جشن ، دمیدن شمع های کیک است. به طوری که بچه ها بعد از آن با خامه چربی پرخوری نکنند ، کیک باید در اندازه کوچک خریداری یا تهیه شود. و سفره شیرین را با کمک غذاهای دیگر بچینید. این می تواند شکلات های خانگی باشد که از شکلات ذوب شده ، آجیل ها و میوه های خشک با استفاده از سینی های یخ تهیه می شوند. در صورت تمایل ، روند آماده سازی آنها به راحتی می تواند بخشی از برنامه سرگرمی تعطیلات باشد. گزینه دیگر برای درمان ژله چند رنگ همراه با آب میوه و شیر در لیوان ها یا ظرف های تقسیم شده است.
مرحله 4
می توانید به جای آب میوه های آماده و نوشابه خوشمزه ، اما غالباً مضر ، به مهمانان کوچک جشن کمپوت ، لیموناد و نوشیدنی های میوه ای تقدیم کنید. برای اینکه آنها به دلیل کمبود نوشیدنی های آشنا ناراحت نشوند ، نوشیدنی خانگی را باید "به روش بزرگسالان" - در رقیق کننده های زیبا سرو کنید. یا مستقیم آن را در لیوان های کاغذی براق بریزید. کودکان با یک اسموتی میوه ای و میلک شیک در یک کاسه شفاف پذیرایی می شوند. نکته اصلی این است که بیش از حد نوشیدنی ها را خنک نکنید ، در غیر این صورت کودکانی که با بازی گرم می شوند خطر بیمار شدن دارند.
