یک درخت کریسمس خوشمزه و اشتها آور که از خمیر شیرینی ساخته شده مطمئناً مورد استقبال همه مهمانان قرار خواهد گرفت. درخت کریسمس میز سال نو را تزئین می کند ، به یک دسر جشن فوق العاده تبدیل می شود ، که تهیه آن نیز آسان و سریع است.
لازم است
- محصولات:
- • 400 - 500 گرم پفک
- • 4-5 قاشق غذاخوری. شکلات مانند نوتلا پخش می شود (شیر تغلیظ شده جوشانده ، مربا)
- • 30 گرم آجیل خرد شده (بادام ، بادام هندی ، بادام زمینی)
- • 1 تخم مرغ برای روغن گیری
دستورالعمل ها
مرحله 1
خمیر را آماده کنید. اگر آن را به صورت رول داشتید ، آنرا به 2 مستطیل یکسان تقسیم کنید. اگر خمیر به شکل 4 ورق مربع بود ، مربع ها را به صورت جفت وصل کرده و رول کنید تا 2 مستطیل به همان اندازه بدست آورید.
گام 2
کاغذ پخت یا پوست را روی یک ورق پخت و سپس اولین لایه خمیر قرار دهید. لایه دوم خمیر را درست با اندازه ورق اول آماده کنید. با استفاده از قسمت صاف چاقو ، بالای درخت کریسمس را در بالای ورق خمیر به آرامی علامت گذاری کنید. باید دقیقاً در وسط سمت بالای مستطیل باشد. با یک چاقو از نقطه بالا به گوشه های پایین خمیر یک خط بکشید تا یک مثلث به اندازه کل ورق خمیر شکل بگیرد.
مرحله 3
پر کردن را با قاشق در مثلث حاصل کنید ، با احتیاط در یک لایه روی سطح خمیر پخش کنید. لایه دوم خمیر را به آرامی روی آن قرار دهید. مطمئن شوید که ابعاد و اضلاع مستطیل های خمیر با هم مطابقت دارند. طرفین را از طریق 2 لایه خمیر برش دهید ، استخوان شاه ماهی را ببرید. باقیمانده خمیر را ذخیره کنید ، زیرا بعداً برای برش ستاره و تنه به آنها نیاز خواهید داشت.
مرحله 4
با استفاده از چاقوی تیزه تنه تنه را از زیر ببرید. قسمتهای اضافی اطراف کنف را بردارید. سپس شاخه ها را برش بزنید ، برش های افقی ایجاد کنید که به وسط نرسد ، یعنی همان جایی که تنه مشخص می شود. تقریباً تا انتهای بالای درخت برش ایجاد کنید ، اما بالای درخت را لمس نکنید. هر شاخه را 1-2 بار بپیچانید تا موج ایجاد شود.
مرحله 5
تزئینات را از بقایای خمیر برش دهید: یک ستاره ، یک روبان یا یک نوار که می توان آن را در امتداد تنه گذاشت تا آن را سه بعدی کند. درخت کریسمس تمام شده را با یک تخم مرغ زده شده چرب کرده و در فر از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه بپزید تا قهوه ای شود. در صورت تمایل ، درخت کریسمس را روی آن با آجیل ، پودر قند ، توت خشک یا آب پاش شیرینی پزی بپاشید تا یک درخت کریسمس واقعاً زیبا ایجاد کنید.
