سال نو برای بسیاری یکی از مهمترین تعطیلات است. و من می خواهم آن را به شکلی بزرگ جشن بگیرم ، و یک سفره لوکس و فراوان گذاشته ام. با این حال ، هنگامی که جشن به پایان می رسد ، برخی متأسفانه پول صرف شده ، به تماشای کوههای غذای مانده را به یاد می آورند. چگونه می توان درخشش تعطیلات را با صرفه جویی ترکیب کرد؟
حداقل چند هفته قبل از تعطیلات ، یک منوی شام سال نو را از قبل تهیه کنید. این امر نه تنها به فکر و منطقی بودن آن کمک می کند ، بلکه خرید محصولات را از چند روز قبل از هیجان عمومی و رشد انفجاری قیمت ها آغاز می کند. لیست مواد غذایی هم شما را از خریدهای خودجوش نجات می دهد و هم از ناامیدی ناگهانی درصورتی که ماده لازم در قفسه ها نباشد و مجبور شوید برنامه ها را تغییر دهید.
با توجه به تجربه برگزار کنندگان حرفه ای مهمانی ، اگر میهمانان 2-3 ساعت قبل از سرو غذای اصلی و گرم صبر کنند ، پس برای اینکه احساس گرسنگی نکنند ، اما در عین حال وعده اصلی را با اشتها شروع می کنند ، به اندازه کافی برای تهیه 4-5 نوع میان وعده. به خاطر داشته باشید که به طور متوسط در این مدت افراد تا 500 گرم غذا می خورند. از تجربه آنها ، چنین برمی آید که یک خوراک متوسط به میزان 250 میلی لیتر نوشابه و حدود 150 میلی لیتر الکل می نوشد. به صورت گرم و به میزان 200-300 گرم گوشت و 100-150 گرم تزیین سرو کنید.
بیشتر پول تعطیلات سال نو صرف تنقلات آماده و گوشت های دودی می شود. به یاد داشته باشید که می توانید به جای ژامبون و سوسیس آماده ، گوشت خوک آب پز و زبان آب پز تهیه کنید. ماهی قرمز را می توانید خود ترشی کنید و حتی از ماهی خریداری شده نیز خوشمزه تر خواهد بود. Terrine ، یک پاته پخته شده از گوشت چرخ کرده و احشا با مواد افزودنی مختلف ، به یک پیش غذای گوشتی خوشمزه تبدیل می شود که با کالباس رقابت می کند.
اگر انتظار میهمان دارید ، از قبل توافق کنید که کدام یک از آنها چه چیزی را روی میز می آورند. هزینه ها را تقسیم کنید ، زیرا این یک تعطیل معمول است. ساده ترین راه برای سپردن خرید نوشیدنی ، الکل ، میوه و شیرینی به دوستان و خانواده است.
به جای هدیه دادن به هر میهمان و انتظار همان انتظار از او ، اعلام کنید بازی Secret Santa. معنای این سرگرمی این است که هر یک از شما فقط یک شگفتی را برای شادی که در هنگام قرعه کشی به نام او برخورد کرده آماده کنید. بنابراین همه به جای بسیاری از سوغاتی های مختلف ، یک هدیه اما با دقت انتخاب شده دارند. به طوری که "هیچ کس آزرده رها نمی شود" ، پیش از این در مورد مبلغی که باید برای هدیه هزینه شود موافقت کنید و به لیست های خواسته یکدیگر نگاه کنید.
برای تزئین خانه خود از تزئینات خانگی استفاده کنید. ساختن گلدسته های کاغذی عصرها با تمام خانواده ، رنگ آمیزی گردو با رنگ طلا ، بسته بندی نارنگی با فویل و غیره یک سنت زیبا است. - سزاوار احیا است ، نه تنها به دلایل اقتصادی.
