یک ماه پس از روزه پیتر ، در 14 آگوست ، روزه خواب می آید. این شامل سه عید کلیسا و ملی است که اولین روز جشن Dormition Fast را باز می کند و نجات دهنده عسل نامیده می شود. این سابقه طولانی در ارتباط با دفاع از روسیه ، غسل تعمید و مجموعه عسل دارد.
تاریخچه و اهمیت تعطیلات نجات دهنده عسل
در روسیه ، تعطیلاتی به افتخار منجی (ناجی عیسی مسیح) و مادر خدا در سال 1164 توسط آندره بوگولیوبوف تاسیس شد. اعتقاد بر این است که صلیب خداوند او را در پیروزی بر بالگا های ولگا ، که او در مقابل ارتش خود قرار داد ، کمک کرد. از این رو این رسم در اولین ناجی ایجاد شد که صلیب خداوند را در خیابان های اصلی شهر بپوشد تا از او و مردم در برابر بیماری ها و بلایای مختلف محافظت کند.
به همین دلیل اولین نجات دهنده را عید مبدأ درختان صادق صلیب خداوند می نامیدند.
نام دیگر منجی اول Wet است ، زیرا در این روز وزرای کلیسا برای تقدیس آنها از مخازن ، رودخانه ها و دریاچه ها بازدید کردند. این رسم به غسل تعمید روس گره خورده است که در اول اوت طبق سبک قدیمی یا در 14 اوت طبق سبک جدید در سال 988 انجام شد.
پس از مدتی ، نام مدرن تعطیلات ظاهر شد - نجات دهنده عسل ، به دلیل عادت شکسته شدن کامل لانه زنبوری در این زمان خاص. زنبورداران در روز نجات دهنده عسل باید اولین لانه زنبوری و اولین عسل امسال را برای تقدیس به کلیسا بیاورند. این اتفاق به طور اتفاقی نیفتاده است ، زیرا زنبورداری در روسیه مدت طولانی است که انجام می شود و عسل همیشه به عنوان یک محصول شفابخش و لاغر در نظر گرفته شده است.
بعد از تقدیس عسل ، دفتریار همیشه سهمی را برای کشیش ها جمع می کرد که کلیسا بخشی از آن را بین فقرا توزیع می کرد. اعتقاد بر این بود که هر کس در این روز قطعاً باید عسل جوان مقدس را بچشد. در این تعطیلات ، خانواده ها مطمئناً غذاها و نوشیدنی های مختلف عسل تهیه می کردند ، آنها عسل را با آجیل و نان می خوردند.
در منجی عسل ، خوردن ظروف خشخاش نیز رسم بود ، زیرا 14 اوت هنوز روز ماکاوئف محسوب می شد - روز یادبود 7 شهید ماکائوف در عهد عتیق.
نه تنها روزه فرض با منجی عسل ، بلکه آمادگی برای زمستان نیز آغاز شد. دهقانان پوست گوسفندها را به سرما اصلاح کردند ، گلخانه را تمیز کردند و مزارع را برای محصولات زمستانی شخم زدند. در همین حال ، زنان با فرزندان خود برای برداشت قارچ و توت به جنگل رفتند.
چگونه منجی عسل را جشن بگیریم
مانند چندین قرن پیش ، امروز این تعطیلات با یک مراسم مقدس در کلیساهای ارتدکس آغاز می شود. در طی آن ، صلیب خداوند برای پرستش به وسط کلیسا آورده می شود ، سپس دسته ای از صلیب ، تقدیس آب و عسل آورده شده توسط کلیساها انجام می شود.
در این تعطیلات و همچنین در طول مدت دو هفته روزه خواب ، رسم است که عسل ، دانه خشخاش و ظروف تهیه شده از این محصولات بخورید. خانواده های ارتدکس کیک های عسلی می پزند ، پنکیک بدون چربی یا رول کوکنار درست می کنند ، مید و سبتن درست می کنند - نوشیدنی اسلاوی قدیمی که از آب ، عسل و ادویه جات ساخته شده است.
