تولد برای یک کودک طولانی ترین انتظار برای تعطیلات است. هدیه ، مهمان ، توجه - همه چیز برای او. سفره روشن و جشن ، تعداد زیادی توپ ، بازی و مسابقات با دوستان. در این روز علاوه بر کیک سنتی چه چیزهایی برای کودکان درست شود؟ چه ظرف هایی را باید روی میز بگذارید؟
لازم است
- برای برش سبزیجات:
- - 1 خیار ؛
- - 1 گوجه فرنگی ؛
- - 1 فلفل دلمه ای.
- برای سالاد میوه:
- - 1 گلابی
- - 1 سیب ؛
- - 1 کیوی ؛
- - 1 موز
- - 100 گرم انگور ؛
- - 250 گرم ماست.
- برای تارتلت:
- - 1 تخم مرغ
- - 2 فنجان آرد ؛
- - 0.5 قاشق چای خوری نمک ؛
- - 0.75 لیوان آب ؛
- - 200 گرم مارگارین ؛
- - 1 قاشق چای خوری سرکه 6٪ ؛
- - روغن سبزیجات.
- برای 1 وعده میلک شیک:
- - 150 گرم شیر ؛
- - 30 گرم شربت ؛
- - 50 گرم آب پرتقال.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برش های سبزیجات را آماده کنید. خیار ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای شیرین را به برش های مرتب برش دهید. روی بشقاب قرار دهید. گیاهان را بپاشید (سلیقه کودک و مهمانانش را در نظر بگیرید).
گام 2
یک سالاد میوه درست کنید. 1 گلابی ، 1 سیب ، 1 کیوی ، 1 موز که به قطعات کوچک بریده شده است. 100 گرم انگور بدون هسته را از وسط خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید و 250 گرم ماست به آن اضافه کنید. سالاد را هم بزنید و در ظرف خوب سالاد قرار دهید.
مرحله 3
اگر سن کودکان اجازه می دهد ، هر سالاد گوشت یا ماهی (به عنوان مثال "Olivier") تهیه کنید و آن را در تارتل سرو کنید. برای پخت تارتلت ، خمیر را آماده کنید. مارگارین را به قطعات کوچک برش دهید ، آن را با حرارت کم ذوب کنید و کمی خنک کنید. یک تخم مرغ ، نصف قاشق چای خوری نمک و آب به مارگارین اضافه کنید. همه چیز را کاملاً هم بزنید. سرکه بریزید. به جرم حاصل آرد اضافه کرده و خمیر را ورز دهید.
خمیر آماده شده را به مدت یک ساعت در جای خنک قرار دهید.
روی میز آرد بپاشید و خمیر را به صورت لایه نازکی روی آن بغلتانید. حلقه ها را از آن برش دهید. قالبهای تارتلت را با روغن نباتی چرب کنید. دایره های خمیر را در قالب ها قرار دهید ، آن را به طرفین و پایین فشار دهید. تارتلت ها را در فر که با دمای 180 درجه از قبل گرم شده بپزید تا طلایی شود.
مرحله 4
یک کباب میوه درست کنید. برای او میوه را به مکعب های 2 * 2 سانتی متری برش دهید و آنها را به تناوب روی سیخ های چوبی رشته کنید. آنها را در نصف سیب بچسبانید یا در گلدان کوچک قرار دهید.
مرحله 5
تمام مواد لازم برای شیردوش باید سرد باشد: شیر ، شربت و آب را به مدت 30-40 دقیقه در یخچال قرار دهید.
آب ، شیر و شربت را کاملا مخلوط کنید. برای کوکتل از شربت میوه یا توت طعم کودک خود استفاده کنید.
مخلوط حاصل را در مخلوط کن بزنید تا کف شود. کوکتل را در یک لیوان بلند بریزید ، با چتر تزئین کنید ، در یک لوله کوکتل قرار دهید.
مرحله 6
یک سازماندهی مشخص از تولد کودک ، یک برنامه سرگرمی آماده شده و غذاهای تزئین شده به جشن روحیه خوبی ایجاد می کند و در خاطر کودک و مهمانان او به یاد می ماند.
