هر زوج عاشقی هر از گاهی به حریم خصوصی و عاشقانه نیاز دارند. در این حالت بهتر است اوقات را در خانه بگذرانید تا کسی مزاحم و دخالت نکند. اگر در حال برنامه ریزی یک شب عاشقانه هستید ، پس باید آن را با شام شروع کنید. در عین حال ، غذاها باید نه تنها خوشمزه باشند ، بلکه تهیه آنها نیز آسان باشد. چندین ساعت در کنار اجاق گاز بیکار نمانید ، زیرا برای عصر آینده هنوز به قدرت نیاز خواهید داشت.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای افزایش اشتها ، شام خود را با یک سالاد سبزیجات سبک شروع کنید. مواد اولیه یک ظرف می تواند ساده ترین مواد باشد. به عنوان مثال ، برگ های کاهو (خرد خرد) ، گوجه گیلاسی (خرد شده به 2 قسمت) ، پیاز قرمز (ریز خرد کردن) ، زیتون و زیتون بدون هسته (ترک کامل) ، پنیر فتا (به صورت مکعب خرد شده) - این حداقل مجموعه محصولات است برای یک سالاد خوشمزه همه مواد را با روغن زیتون مزه دار کنید ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود و خوب مخلوط شود.
گام 2
برای یک سالاد عاشقانه تر ، گزینه ای متفاوت مناسب است. ظرف به صورت قلب و در بشقاب تخت گذاشته می شود. هر لایه باید با سس مایونز پوشانده شود. اما اجزای اصلی می توانند هر چیزی باشند. به عنوان مثال ، فیله مرغ آب پز ؛ پیاز خرد شده هویج آب پز ، تخم مرغ و پنیر سفت ، رنده شده. و همچنین چغندر آب پز. این سبزی روشن که با سس مایونز مخلوط شده باشد باید ترکیب دلچسب را کامل کند.
مرحله 3
هنگامی که اشتهای شما شروع می شود ، زمان سرو یک وعده غذایی گرم است. برای اینکه آشپزی را برای خود راحت تر کنید ، بهتر است از اجاق گاز استفاده کنید. در آن ، به عنوان مثال ، می توانید گوشت خوک را با سیب زمینی ، پیاز و سیب بپزید. برای این کار ، فیله گوشت خوک بدون چربی (حدود 1.5 کیلوگرم) را با مخلوط معطر (کره - 1 قاشق غذاخوری ، مریم گلی خرد شده ، 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل) مالش دهید و بگذارید به مدت 30 دقیقه دم بکشد. پس از آن ، گوشت با بشقابهایی با عرض بیش از یک سانتی متر مدل می شود.
مرحله 4
سیب زمینی ها را پاک کرده و حالت آن را به صورت بزرگ در آورید. یک ورق پخت را با روغن چرب کنید ، گوشت را در وسط قرار دهید ، و سیب زمینی و پیاز را که به نصف حلقه برش داده اید ، در اطراف لبه ها قرار دهید. در دمای 180 درجه ، ظرف را فقط به مدت 20 دقیقه بپزید ، و سپس سیب ترش را که به صورت ورقه ای بریده شده روی ورق پخت اضافه کنید. ما به مدت 40 دقیقه دیگر به پخت گوشت خوک با سبزیجات ادامه می دهیم. برای اینکه بدانید گوشت پخته شده است ، باید آن را با چاقو سوراخ کنید. یک آب شفاف نشان دهنده تکمیل فرآیند است.
مرحله 5
یک شام عاشقانه بدون دسر ، که باید سبک باشد ، کامل نخواهد بود. در این مورد باید از تهیه کیک ، شیرینی یا کلوچه خودداری شود. بهترین گزینه توت فرنگی با خامه است. شما به خامه سرد و سنگین احتیاج دارید که باید آن را مخلوط کنید (ترجیحاً با همزن) تا غلیظ شود. سپس مایه قند را اضافه کنید تا مزه دار شود. توت فرنگی های نصف شده را در لیوان بستنی به همراه خامه قرار دهید. این کار باید به صورت لایه لایه انجام شود. ما دسر تمام شده را به یخچال می فرستیم تا در بال منتظر بماند.
