سالاد تعطیلات خوشمزه و ظریف "آدم برفی" بر روی میز سال نو شما بسیار زیبا به نظر می رسد!
- 300 گرم فیله بوقلمون (آب پز ، دودی) ؛
- 3 سیب زمینی آب پز متوسط
- 3 یا 4 تخم مرغ آب پز ؛
- 2 خیار ؛
- 100-150 میلی لیتر سس مایونز زیتون ؛
- چوب خرچنگ ، هویج و دانه های فلفل برای تزئین.
1. بوقلمون جوشانده یا دودی را باید ریز خرد کرده و در بشقاب بشقاب برفی شکل قرار دهید. بالا - یک لایه نازک از سس مایونز.
2. بعد ، شما باید خیارها را ببرید (آب اضافی را تخلیه یا فشار دهید). خیارهای خرد شده را روی بوقلمون قرار داده و کمی با سس مایونز مسواک بزنید.
3. بالای خیارها ، یک لایه سیب زمینی آب پز ، رنده شده روی رنده درشت ، سپس سس مایونز قرار دهید.
4. لایه بالایی - سفیده ریز رنده شده (می توان از زرده برای غذاهای دیگر استفاده کرد).
5. سپس می توانید تزئین آدم برفی را شروع کنید.
6. چشم از فلفل (از زیتون امکان پذیر است) ، بینی از هویج و کلاه ، روسری و دهان از چوب خرچنگ ساخته شده است. ما نیم ساعت مانده تا خیس بخوریم و می توانیم آن را روی میز سرو کنیم.
این سالاد به شکل یک آدم برفی شاد برای یک مهمانی سال نو عالی است ، بنابراین قطعاً همه مهمانان آن را دوست دارند.
