هر کشوری در جهان آداب و رسوم خاص خود را دارد که مربوط به جشن سال نو است. کشورهای اسکاندیناوی نیز از این قاعده مستثنی نیستند ، که در آنها یک روحیه ویژه جشن در زمستان احساس می شود.
بیشتر سنت های جالب سال نو در سوئد جمع شده اند. در این کشور اسکاندیناوی ، سال نو تعطیلات آتش است ، آنها از اواخر ماه اکتبر شروع به آماده شدن برای آن می کنند. در شب سال نو ، در تعطیلات و چند روز پس از آن ، سوئدی ها سعی می کنند نور بیشتری را در زندگی خود وارد کنند.
تعداد زیادی گلدسته و شمع در اتاقی که یک درخت کریسمس ظریف وجود دارد روشن شده است ؛ آنها سعی می کنند حتی در شب روشنایی اینجا را خاموش نکنند. نمای خانه ها ، چراغ های خیابان ، ویترین مغازه ها و درختان با نور روشن اضافی تزئین شده اند.
یک سنت اجباری سال نو در سوئد انتخاب ملکه نور است که لوسیا نامیده می شود. لوسیا برای سوئدی ها خدایی از نور است ، که حامی حیوانات ، حیوانات و کودکان است. این اوست که معمولاً همانطور که در افسانه های سوئد می گویند ، در یک شب جشن برای کودکان هدیه می آورد. لوسیا مانند دختری جوان و دوست داشتنی به نظر می رسد که ملبس به لباس سفید است. روی سر او تاجی ساخته شده از شمع هایی که با آتش گرم می سوزد.
علیرغم این واقعیت که این لوسیا است که با هدایا مرتبط است ، سوئد نیز دارای آنالوگ مخصوص خود بابانوئل (بابانوئل) است. نام او یولتومتن است. از نظر ظاهری ، او مانند یک گنوم خنده دار با لباس های گرم قرمز به نظر می رسد. به طور سنتی فرنی برنج معطر برای یولتومتن تهیه می شود و سخاوتمندانه بادام ، روغن ، کشمش و عسل را به آن افزود. فرنی باید یا در زیر درخت یا در آستانه خانه بماند.
یکی دیگر از رسوم سرگرم کننده سال نو سوئدی ، خرابکاری است. لیوان ها ، بشقاب ها ، نعلبکی ها و لیوان ها در آستانه خانه ، در برابر قاب های درب خرد می شوند. سوئدی ها معتقدند که چنین آیین باستانی موجب رونق و شکوفایی خانه می شود ، از مشکلات و بیماری ها محافظت می کند. اگر در گذشته های دور همه اعضای خانواده در حال شستن ظرف بودند ، در شهرهای مدرن سوئد فقط کودکان چنین مأموریتی را انجام می دهند. برای غذاهای خوب کوبیده و آرزوهای خوب صادقانه ، کودکان رفتارهای شیرین از بزرگسالان دریافت می کنند.
اگر در سوئد سال نو را عمدتا در شرکت های بزرگ و پر سر و صدا جشن می گیرند ، در نروژ این تعطیلات زمستانی به طور سنتی یک خانواده محسوب می شود. در این کشور اسکاندیناوی ، رسم است که عصر روز 31 دسامبر در یک میز غنی و زیبا جمع می شویم. و تمام روزهای جشن به طور سنتی باید در جمع اقوام سپری شود.
در نروژ معمولاً قرار دادن خانه های شیرینی زنجفیلی در زیر درخت است. خوراکی های اضافی مختلف و هدیه های کوچک نیز در زیر شاخه های درخت سال نو باقی مانده است که برای موجودی به نام یولنیسن در نظر گرفته شده است. یولنسن آنالوگ سانتا کلاوس ، بابانوئل است که در نروژ زندگی می کند. به اندازه کافی عجیب و غریب ، اما از نظر بصری بسیار شبیه gnome سوئدی است.
یک سنت اجباری برای سال نو در نروژ تهیه شراب ، آبجو و سایر نوشیدنی های زمستانی است. روی میز جشن ، در میان غذاهای دیگر ، کیک جو دوسر بدون چربی ، وافل ترد معطر و کلوچه های تند وجود دارد. رسم است که دو هفته قبل از جشن کوکی ها را پخته و در جعبه های حلبی کوچکی که در داخل خانه قرار داده شده اند ، نگهداری کنید.
در میان سنت های سال جدید دانمارک ، آیین تزئین درخت کریسمس برای تعطیلات برجسته است. یک واقعیت جالب: برای اولین بار یک درخت کریسمس برای سال نو در اسکاندیناوی بود که در قرن نوزدهم لباس پوشیده بود. و این در دانمارک اتفاق افتاد. پیش از این در کشورهای شمالی اسکاندیناوی معمولاً تزئین نارون ، خاکستر کوهی و بلوط برای تعطیلات معمول بود.
در دانمارک ، شمع های مصنوعی و واقعی لزوماً روی درخت کریسمس ثابت می شوند. چنین تزئینی ادای احترام به سنت های دیرینه است. در دوران باستان ، اسکاندیناوی ها درختان را بسیار احترام می گذاشتند ، آنها آنها را احترام و احترام می گذاشتند. در ماه های زمستان رسم بود که شمع ها و مشعل های در حال سوختن را به درختان می آوردند و از هدایای غذایی کیک های ساخته شده از آرد جو دوسر را روی زمین می گذاشتند.
از جمله اسباب بازی های موجود در درخت دانمارک قلب های قرمز ساخته شده از پارچه یا کاغذ ، کلوچه های بلغور جو دوسر ، آب نبات شیرین با آجیل و اسباب بازی های تزئینی به صورت نان ، بیسکویت ، رول ، نان است.
همچنین در دانمارک ، رسم است که سال نو را با شادابی ، نشاط و سر و صدا جشن می گیرند. ایده جشنواره نور ، محبوب در سوئد ، برای دانمارکی ها نیز مرتبط است. بنابراین ، در شب سال نو ، شما باید آتش بازی راه اندازی کنید ، آتش بازی را منفجر کنید و تعداد زیادی شمع را بسوزانید.
