هر غذایی نه تنها باید به طرز خوشمزه ای پخته شود ، بلکه به زیبایی نیز سرو شود ، فارغ از اینکه یک روز هفته باشد یا یک روز جشن بیرون. اما مطمئناً در روزهای تعطیل می خواهید میز را به روشی خاص تزیین کنید تا حال و هوای خاصی ایجاد کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
هنگامی که قبلاً در مورد منوی جشن و ترکیب میهمانان تصمیم گرفته اید ، مهم است که از لوازم جانبی که فضایی متناسب با مناسبتی را که برای آن میز می چینید ، ایجاد کنید. اول از همه ، یک سفره زیبا ، که رنگ و تزئین آن مطابق با این رویداد است ، به یک ویژگی واجب از جدول جشن تبدیل می شود. بنابراین ، در یک میز سالگرد - یک سایه پاستلی ساده یا سفید - روی میز سال نو یک سفره سفید-قرمز هماهنگ به نظر می رسد. یک سفره سفید یا قرمز بدون الگو یک گزینه جهانی برای هر تعطیلات و مناسبت ها است. شما نمی توانید هیچ روغنی روغنی شفاف روی سفره جشن بچسبانید.
گام 2
شما باید دستمال سفره ای را انتخاب کنید. برای موارد خاص و مهمانی ، آنها باید کتان باشند ، ترجیحاً با یک سفره کامل ، به طور کلی ، موارد کاغذی ، مطابق با الگو و رنگ با سفره مطابقت داشته باشند. اگر این دستمال ها کتان باشند ، آنها خود تزئیناتی از میز خواهند بود - می توان آنها را درون حلقه های مخصوص دستمال ها قرار داد یا به زیبایی به شکل های پیچیده درآورد. دستمال های کتان در کنار وسایل هر میهمان قرار می گیرند.
مرحله 3
توجه ویژه باید به ظروف باشد. مطمئناً یک میز جشن به سرویسی احتیاج دارد که شامل هرچه بیشتر موارد باشد. انواع ظروف ، حتی وقتی گران و زیبا باشند ، روی چنین میز قرار نمی گیرند. عینک مربوط به کارد و چنگال و لیوان نوشیدنی نیز صدق می کند. به هر حال ، آنها باید کریستال یا شیشه ای با کیفیت خوب ، ترجیحا شفاف باشند. این شراب ضروری است اگر شراب روی میز سرو شود ، رنگ آن یکی از معیارهای ارزیابی کیفیت آن و یکی از عناصر چشیدن است. شراب را می توان در بطری ها سرو کرد ، اما در موارد خاص می توان آن را قبل از سرو در داخل رقیق های زیبا با چوب پنبه های محکم ریخت. مطمئن شوید که شکل لیوان ها و لیوان ها با نوشیدنی هایی که سرو خواهید کرد مطابقت داشته باشد و به یاد داشته باشید که کارد و چنگال را به درستی کنار بشقاب ها بچینید. سس ها و ادویه ها را نمی توان در ظروف فروشگاه سرو کرد - آنها را درست قبل از سرو در ظروف مخصوص قرار دهید.
مرحله 4
گلهای موجود در گلدان های سنگین ضد سقوط یا گل آرایی کم ، که ترجیح داده می شوند ، بر فضای جشن نیز تأکید خواهند کرد. اما آنها باید طوری قرار بگیرند که برای دیدن یکدیگر با مهمانان تداخل نکنند. در دکوراسیون میز ، اگر خیلی شلوغ و آشفته نباشد ، می توانید از شمع های تزئین شده با روبان متناسب با طرح اصلی رنگ نیز استفاده کنید.
