وطن خیار هند است ، جایی که 7 هزار سال پیش در آنجا این سبزی کشت شده است. اما با وجود این ، ایده معرفی جشن روز جهانی خیار به روس ها تعلق دارد.
اسلاوها فقط 700 سال پیش با سبزی به نام خیار آشنا شدند و قضاوت بر اساس تعداد دستور العمل های پخت غذاهای خیار و همچنین انواع مختلف این سبزیجات ، به راحتی می توان گفت که خیار وضعیت یک محصول ملی
تاریخ روز خیار
بیش از 10 سال است که در شهر سوزدال خیار تسبیح و ستایش می شود و در طول دوره رسیدن آن ادای احترام می کنند. به طور سنتی ، تاریخ روز جهانی خیار 19 ژوئیه و آخر هفته بعدی این تاریخ است. به عنوان یک قاعده ، برگزاری این تعطیلات یک جشن را نشان می دهد ، که در آن نه تنها ساکنان محلی و مهمانان دعوت شده از شهرک های اطراف شرکت می کنند ، بلکه گردشگران خارجی بی شماری نیز که روز خیار را با لذت فراوان برای همه جشن می گیرند ، شرکت می کنند.
آنها شروع به آماده شدن برای تعطیلات در بهار می کنند ، با دقت انواع و دانه های خیار را انتخاب می کنند ، و سپس اندازه میوه و اشباع رنگ را انتخاب می کنند. در این نمایشگاه ، این سبزیجات به مقدار زیاد ارائه می شود ، از قرنیزهای کوچک و زلزله های کوچک و پایان آنها با "بابک" است که به شکل مجسمه های پرندگان و حیوانات نشان داده می شوند. روی غرفه ها می توانید مربای خیار ، برش های خیار سرخ شده و همچنین خیارهایی با نمک کم که طبق دستورهای خانگی بی شماری تهیه شده اند را مشاهده کنید.
روز خیار چگونه است
به طور معمول ، روز جشن خیار ساعت 11 بعد از ظهر باز می شود و خیار راسولوویچ شخصیت اصلی در تمام آخر هفته است. خیار نه تنها به صورت میوه و غذاهای تازه همراه با این سبزی ، بلکه به صورت کاردستی خنده دار ساخته شده از مواد طبیعی مختلف نیز ارائه می شود. مردم محلی خوشحال هستند که صحنه های خنده داری را با مشارکت یک خیار به نمایش می گذارند ، و همچنین خوشحال هستند که در لباس این سبزی لباس می پوشند.
همچنین ، به طور سنتی در جشنواره ، برنامه گسترده ای از اجراهای گروه های محلی ارائه می شود ، که نه تنها سبزیجات معروف را ستایش می کند ، بلکه تمام ثروت فولکلور اسلاوی را در برابر چشم مهمانان خود نشان می دهد. انواع سرگرمی های ارائه شده می توانند سلیقه هر میهمان را چه کودک و چه خارجی خوشایند کنند ، چرخ و فلک و بازی های خنده دار و همچنین جوایز و بسیاری از خوراکی ها وجود دارد.
تعطیلات روز یکشنبه در پایان روز با پرورش قهرمان مناسب - خیار در آسمان روی بادکنک به پایان می رسد ، بنابراین ، طرفداران خیار تا سال آینده از او خداحافظی می کنند و او را به دیدار دوباره دعوت می کنند.
