تعطیلات Nauryz Meiram در قزاقستان و همچنین سایر کشورهای شرقی در ماه مارس برگزار می شود. این روز اعتدال بهاری ، آغاز نمادین سال جدید است که از زمان های بسیار قدیم مورد احترام مسلمانان و یهودیان بوده است. در کشورهای مختلف ، تعطیلات متفاوت نامیده می شود ، اما جوهر آن یکی است: تجدید زمین و تصفیه انسان. متأسفانه ، برای سالهای زیادی تحت حکومت اتحاد جماهیر شوروی ، جشن Nauryz ممنوع بود ، اما امروز سنت های قدیمی دوباره لازم الاجرا شده اند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در قزاقستان ، آنها درست مانند روسیه - برای شب سال نو از قبل برای Nauryz آماده می شوند. اگر می خواهید به صورت عادی جشن بگیرید ، یک نظافت عمومی انجام دهید ، وسایل غیرضروری را بیرون بیاندازید یا آنها را به فقیران بدهید. لباس های خود را آماده کنید: آنها باید روشن باشند. هفت سفره زودتر از موعد برای یک سفره یا یک ظرف اما با هفت محصول آماده کنید. هفت عدد جادویی تعطیلات است ، باید به آن عمل کرد. خوراکی سنتی - "nauryz kozhe" ، که در یک دیگ بزرگ پخته می شود. گوشت گوسفندی و گوشت قدیمی (که نمادی از تجدید حیات طبیعت است) را مخلوط کرده و شیر تازه ریخته است. علاوه بر شیر و گوشت ، محصولات ضروری Nauryz غلات ، پنیر کوکتی ، پیاز ، چربی است.
گام 2
در قزاقستان ، Nauryz در سال های اخیر ، با جشن های گسترده ، به طور گسترده ای جشن گرفته شده است. بازی های مردان در میدان ها و پارک ها برگزار می شود. سعی کنید یک کمان شلیک کنید و به هدف ضربه بزنید - و شما پادشاه تعطیلات خواهید شد. کسانی که عاشق Nauryz هستند باید به عنوان یک زن و شوهر بروند ، پسر قرار است به دختر یک برس مو ، آینه یا عطر ، روغن معطر بدهد. در جواب ، دختر به دست نامزدی که با دستان خود پخته شده است ، غذا می دهد. اگر در این مهمانی جوانان تنها حضور داشته باشند ، آنها بازی "دختر را بگیر" می کنند. یک مجرد یک اسب سوار می شود ، و افراد مجرد سعی می کنند آن را از این اسب بردارند. مسابقات اسب نیز در این روز برگزار می شود.
مرحله 3
Nauryz روز رحمت است. از زمان های بسیار قدیم گفته شده است که در روز اعتدال بهاری نه پادشاهی وجود دارد و نه یک برده ، یعنی همه با هم برابر هستند و باید به یکدیگر کمک کنند. اصل اصلی تعطیلات: "اگر کسی شما را با سنگ زد ، با او غذا بخورید." بسیاری از افراد در Nauryz اقدام به امور خیریه می کنند ، به افراد مسن یا کودکان نیازمند کمک می کنند. اگر اشتیاق به خلق دارید ، هر منبع آشامیدنی - یک چاه یا آریک ، یک نهر ، یک درخت بکارید.
