هر مردی نمی تواند زنان عزیز خود را برای یک روز تعطیل با کیک مورد توجه قرار دهد. تهیه کیک تولد یک ضربه محکم و ناگهانی است. شما می توانید کودکان را درگیر آشپزی کنید ، سپس قطعاً یک شاهکار شیرین خواهید گرفت.
ضروری است
- 1 کیلوگرم کلوچه
- 500 گرم خامه ترش
- 200 گرم پودر قند
- 150 گرم آجیل
- برای تزئین
- شکلات ، دانه های آشپزی ، انواع توت ها ، مارمالاد.
- یک قابلمه یا فنجان ، فیلم بستنی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کلوچه ها را به قطعات کوچک خرد کنید. دستیاران کوچک با کمال میل این کار را انجام می دهند.
گام 2
خامه ترش را با پودر قند با میکسر یا لیسک مخلوط کنید. این یک خامه ترش سبک و خوشمزه است.
مرحله 3
خشکبار را خشک و خرد کنید. هر مغزی که دوست دارید برای کیک مناسب است: فندق ، گردو ، بادام زمینی ، بادام هندی ، بادام.
مرحله 4
تهیه قالب کیک. می توانید یک قابلمه ، فنجان ، کاسه سالاد ، هر ظرف به اندازه و شکل دلخواه خود را بگیرید. ما فرم را با فیلم چسبنده در چند لایه قرار می دهیم.
مرحله 5
همه مواد آماده هستند ، شما می توانید کیک را جمع کنید. فرزندان با راهنمایی پدرشان با لذت و سهولت از پس این کار برمی آیند. کف آن چند قاشق غذاخوری خامه ترش بریزید ، روی آن کلوچه ها و مقداری مغز خشک بریزید. یک لایه از کلوچه ها را با خامه بپوشانید و با قاشق کمی فشار دهید. دوباره کوکی ها و آجیل ها ، سپس خامه و غیره را بریزید ، تا زمانی که کل فرم پر شود.
مرحله 6
قسمت بالایی را با فیلم چسبیده بپوشانید و با دست فشار دهید. ساعت ها را برای 5 در یخچال و فریزر حذف می کنیم.
مرحله 7
ظرف را آماده کنید ، قالب را بیرون بیاورید ، فیلم را برداشته و روی ظرف را برگردانید. فرم را برمی داریم ، فیلم و کیک آماده است. باقی مانده است که آن را با شکلات رنده شده ، توت ، مارمالاد یا تکه های کلوچه و شکلات جشن بگیرید. با کودکان تماس بگیرید تا آنها یک افسانه شیرین را ببینند. چنین کیک میز جشن ، مادر تعجب و لذت را تزئین می کند.
